Niemand redet von fleischloser Ernährung, aber das Verhältnis muss stimmen. Zu viel Fleisch ist schädlich. http://www.sueddeutsche.de/leben/fleisch-ist-ungesund-die-rote-gefahr-1.389045
Dass man als langjähriger Veganer oder gar Frutarier nicht gesund lebt, sieht man z.B. an Steve Jobs.