Wie gut dass eure Theorien alle weder Hand noch Fuß haben...
HIER BITTE
Unter Kritik. Danke sehr...

PS.: Als Gelernter Bäcker kann ich auch zum Thema Brot mehr sagen. Is mir aber zu hart. Sagen wirs einfach so dass der Dinkel zwr nett ist aber als Ersatz für Weizen und/oder Roggen höchst ungeeignet...