Sobald enet_ent_register() am Server ausgeführt wurde, wird durch das Synchronisieren automatisch auf den Clients die Entity auch in eine globale umgewandelt. Überprüfe das noch mal, wenn du auf den Clients enet_ent_register() nochmal ausführst, bekommt diese ev. einen anderen globalen Pointer als am Server.
Wenn nicht synchronisiert wird, dann musst du enet_ent_register() auf jedem Rechner ausführen.

Den Tippfehler habe ich behoben, danke.